Организация питания в образовательной организации

 

1. Условия питания и охраны здоровья обучающихся:

 

Условия питания:

Питание воспитанников инклюзивного дошкольного отделения ГБОУ СО «ЦППМСП «Ресурс» осуществляется в соответствии с: 

СанПиН 2.3/2.4.3590-20   «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

 

Организатор питания:

ГБОУ СО «ЦППМСП «Ресурс».

 

Ответственное лицо за организацию питания:

Горохова Ольга Сергеевна

Заведующий инклюзивным дошкольным отделением 

+7 (343) 221-01-57  (доб. 700)

 

В дошкольных группах установлено 5-ти разовое сбалансированное питание 

(завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин).

 

Режим питания (график):

 

 

 

Временной период

Прием пищи

1.

8:20 – 8:50

Завтрак

2.

10:00 –10:15

Второй завтрак

3.

12:00 – 12:40

Обед

4.

15:00 – 15:10

Полдник

5.

16:20 – 16:50

Ужин

 

Охрана здоровья обучающихся:

Работники предприятия проходят медицинские осмотры, имеют санитарные книжки с отметками о проведении вакцинации и обследованиях для работников общественного питания.

Для отпуска готовой продукции используется столовая посуда и приборы, разрешенные санитарными правилами, которые моются и обрабатываются в соответствии с санитарными нормами с использованием моющих и дезинфицирующих средств, за исключением одноразовой посуды, которая также может быть применена.

Для приготовления горячих напитков используется вода со степенью очистки, предусмотренной санитарными нормами.

 

2. Условия питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, в том числе:

 

Меню ежедневного горячего питания:

Меню (ежедневное, 20 дневное примерное меню, расчётные данные по 20 дневному меню)

 

Информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации:

В инклюзивном дошкольном отделении организовано диетическое питание для детей с пищевой аллергией. В питании детей, страдающих пищевой аллергией, ограничиваются следующие продукты:

- Яйца

- Рыба

- Цитрусовые

- Кофе

- Какао

- Шоколад

- Мясные и рыбные бульоны

Продукты, являющиеся индивидуальными аллергенами, исключаются полностью.

Замену проводят в соответствии с рекомендациями врача (необходима справка от врача-аллерголога с перечнем продуктов, требующих исключение или замену).

 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации:

ИП  Азикова Татьяна Сергеевна(действующий на основании ОГРНИП № 317665800164105 от 20.09.2017).

 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

ИП  Азикова Татьяна Сергеевна(действующий на основании ОГРНИП № 317665800164105 от 20.09.2017).

 

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:
 
Форма обратной связи для родителей обучающихся (воспитанников)

Ответы на вопросы родителей по питанию


 

Иная информация:

Локальные акты (приказы, положения)

Нормативно-правовые акты (федеральные документы)

 

Горячие линии по организации питания:
Министерство образования и молодежной политики Свердловской области: 

+7 (343) 312-00-04

Министерство просвещения РФ:

8 (800) 200-91-85

Общероссийское общественное движение «Народный фронт «За Россию»:

8 (800) 200-34-11

 

 

Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать Центр лучше?